EVENTI

Paestum (SA), Consegna Diplomi di Assaggiatore ONAF
28/09/2023 - Capaccio Paestum
Nella storica BUFALARA consegna dei Diplomi di Assaggiatore di Formaggi ONAF. Vedremo la produzione della Mozzarella di Bufala dalla BUFALARA al Caseificio.
Pollica, La Via Lattea
10/08/2023 - Castello dei Principi di Capano Pollica
Limite iscrizione: 09/08/2023
Un viaggio nel gusto tra tradizione, sostenibilità e innovazione Un esperienza gastronomica formativa guidata da Maria Sarnataro ONAF ed i protagonisti dell'eccellenze caseare Cilentane.
Eboli (Sa) ,Visita all'Allevamento Bufalino Giugliano Antonio
25/07/2023 - Eboli
Accompagnati da esperti delle tradizioni locali, trascorriamo una giornata ad esplorare il territorio e conoscere le tecniche di allevamento bufalino del Cilento.
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