Corso di Taglio dei formaggi #2 La Delegazione ONAF Siena-Arezzo organizza per mercoledì 15 giugno 2016 il corso con prova pratica di taglio dei formaggi. Verranno illustrati i corretti strumenti da taglio ed il loro corretto utilizzo in relazione alle varie tipologie di formaggi per crosta, pasta e struttura. Non perdere questa interessante occasione formativa, che darà diritto all’acquisizione di 1 credito per l’accesso al corso di secondo livello, e che è comunque aperta a tutti.