Per la prima volta proponiamo un allenamento aperto sia agli Assaggiatori che ai Maestri Assaggiatori, per tarare il nostro livello di percezione dei sapori con scala di degustazione. Avremo la possibilità di assaggiare tre...

Appuntamento che affronta il tema del taglio con prova pratica su 6 tipologie di formaggio e degustazione guidata.

Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della nostra Delegazione saranno presenti al banco di degustazione...