Visita al Caseificio Valli di Lanzo a Balangero (TO)
23/06/2018 - Balangero (TO)
Visita al Caseificio Valli di Lanzo della famiglia Ala a Balangero (TO) e all'azienda agricola Cottino di Rocca Canavese
Resoconto serata sulla stagionatura dei formaggi
19/04/2018 - Grugliasco
Resoconto della serata sulla stagionatura di un formaggio dal punto di vista scientifico spiegata dal Prof.Zeppa
Resoconto Formaggi Storici Siciliani
17/05/2018 - Grugliasco (TO)
Resoconto della serata sui formaggi storici siciliani presentati dal Dott.Rosario Petriglieri