RINNOVO CARICHE SOCIALI della DELEGAZIONE DI TORINO
18/03/2015
A seguito del rinnovo delle cariche del 18/03/20015, la Delegazione Onaf di Torino risulta così composta:
FORMAGGI DALLA SVIZZERA
21/01/2015
Alla città del gusto di Torino - Corso Stati Uniti 18 A
VENERDÌ 23 GENNAIO 2015 e SABATO 24 GENNAIO 2015 dalle 10.00-11.30 e 12.00-13.30, 4 Corsi di cucina gratuiti guidati dallo Chef Marco Cvetnich con
- Emmentaler DOP Classic;
- Emmentaler DOP Réserve;
- Emmentaler DOP Stagionato in grotta
- Le Gruyère DOP;
- Le Gruyère DOP Réserve;
- Le Gruyère d’Alpage DOP
prenotazione al 011 4546594, torino@cittadelgusto.it
CENA DEGLI AUGURI - VENERDI' 12 DICEMBRE
12/12/2014
CENA DEGLI AUGURI al "ISTITUTO ALBERGHIERO COLOMBATTO"
VENERDI' 12 DICEMBRE 2014 alle ORE 20
MENU'- Aperitivo siciliano: Gamberi con fonduta di arance e pomodori,Sarde in beccafico, Pane e panelle, Focaccia rustica alle olive, Polpettine al pomodoro
Crema di melanzane, Fagottini di scarola e pecorino, Maccheroni freddi con ricotta e basilico, Arancini con mozzarella
A tavola: Flan di zucca, carciofi e porri croccanti, vin cotto - Gnocchi di patate e castagne, crema di topinambur, spuma di gorgonzola e croccante di pancetta - Stinco di Piemontese al Nebbiolo - Cipolline glassate, spinaci alle mandorle e carote allo zenzero
Fantasia di pan d’epices natalizia
Costo 30 €