Giornata conviviale a Malga Venegia, con degustazione di formaggi del Caseificio Sociale di Primiero.

Corso di aggiornamento annuale per Maestri assaggiatori, per approfondire la conoscenza di tre prodotti DOP lombardi.

Degustazione dei formaggi premiati ai due concorsi caseari di Val di Non, Sole e Rabbi e della Valsugana, in abbinamento con due vini del territorio.