Programma Onaf Treviso 2018

Al via il 12° Concorso Regionale dei formaggi del Veneto Caseus Veneti a Villa Contarini Piazzola sul Brenta, Padova 24 e 25 settembre 2016

Presentazione della 5° edizione di MADE IN MALGA ® giovedì 8 venerdì 9 sabato 10 domenica 11 Settembre 2016 Asiago VI Evento Nazionale dei Formaggi di Montagna

16^ Edizione della Festa della Montagna sul Monte Cesen

Volti nuovi potranno contare sui consigli di Fernando Raris, che dopo 22 anni passa il testimone.

"Formaggio... si vola! Assaggi ad alta quota" Saremo ospiti del 51° Stormo dell'Aeronautica Militare presso l'Aeroporto di Istrana (TV) - Via Monte Grappa 87

Evento organizzato da Confraternita del formaggio Piave Dop, in collaborazione con Comune di Borgo Valbelluna, Città del Formaggio Onaf 2022, e Onaf.

"Fontina Verticale": incontro con il produttore Exploitation Quendoz

Degusteremo un plateau di formaggi francesi scelti per noi ed illustrati da Amaury Jimenez maitre fromager di Lione, in abbinamento con una selezione di birre belghe

A chiusura delle attività annuali della Delegazione, il formaggio in uno spettacolo creato ad hoc, dove cultura e assaggio, racconto e ascolto si fondono in un'unica esperienza emozionale per tutti i cinque sensi.

In degustazione formaggi di pecora della Maremma di Angela Saba che con la sua presenza ci racconterà tutta la sua filosofia di produzione di formaggi a latte crudo.

Mettete una sera d'estate, Venerdì 22 luglio 2022 dalle 18.30 alle 21.30, il panorama mozzafiato dei tramonti dal Monte Cesen, 6 cantine del Conegliano Valdobbiadene DOCG e 4 Malghe e vi troverete immersi in una serata speciale!

Prima serata del ciclo di incontri "Il Formaggio in Cantina" nei quali saremo ospiti delle cantine del territorio e proporremo degli abbinamenti tra i formaggi ed i vini.

La serata più attesa dell'anno, sinonimo di connessione e condivisione tra gli amanti del formaggio in tutte le sue forme e per fare il punto e scambiarci proposte. ISCRIZIONI CHIUSE.