Accomunati dal mondo vegetale, formaggi e mieli s'incontrano. Uno sguardo alla storia casearia italiana per scoprire usanze antiche che si tramandano ai nostri giorni. Apicoltore ed Ambasciatore Mieli, Francesco ci conduce a valutare sensorialmente 3 mieli di sua produzione. Per gli Assaggiatori ONAF, la partecipazione è valida quale credito formativo per iscriversi al 2° livello.