"Chi più sa più dubita".

Alleniamoci per tenere vive le nostre conoscenze casearie. L’assaggiatore deve mantenersi sempre in allenamento per affrontare le sfide casearie più impegnative. I divieti e le restrizioni  di  questo  periodo  non  devono  farci  perdere  la “forma”! Ecco  l’occasione  che  fa  per  tutti  noi:  mettere  alla  prova  le  nostre  conoscenze  con  un quiz/questionario sui nostri amati formaggi.