Video-percorso in 14 puntate nato dalla collaborazione tra Ospitalità Italiana e Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi.
Capitolo 1. Panoramica dei formaggi nazionali (con Enrico Surra, Maestro assaggiatore Onaf).

Realizzazione: Polistudio con regia di Remo Schellino.
Musica della sigla eseguita dalla Oliver River Gess Band.

Buona visione!