Bergamo
Concorso caseario "Stupore ed emozione"
Inizio evento
23/10/2021
Fine evento
24/10/2021
Dettagli Evento
Dal 23/10/2021
Al 24/10/2021
Data limite per le iscrizioni: 15/10/2021
Delegazione di BERGAMO
Luogo: Istituto Superiore Professionale Alberghiero
Indirizzo: viale della Vittoria 6
Città: San Pellegrino Terme
Provincia: Bergamo
Contatti
Referente per l'iscrizione: Grazia Maria Mercalli
Riferimento telefonico: 3392334029
Riferimento mail: migimerc@yahoo.it
Onaf e Forme ancora insieme per promuovere il Concorso Nazionale che premia l'arte e il genio dei nostri casari e i loro straordinari prodotti, unici come i territori in cui nascono.
Il prestigioso concorso "Stupore ed emozione" valorizza le figure professionali del settore lattiero-caseario, fornisce un giudizio qualitativo dei prodotti presenti sul mercato e diffonde la cultura del settore caseario.
"Oltre il formaggio" premia le specialità lattiche, preparazioni casearie arricchite, elaborate, trasformate, mentre il "Casaro d'oro" premia i formaggi, ma anche i casari che ogni giorno li producono.
In allegato il regolamento per l'iscrizione dei formaggi e delle specialità lattiche.
Qui l'elenco dei vincitori:
Qui l'elenco dei vincitori:
