Dettagli Evento
Dal 17/01/2022
Al 17/01/2022
Data limite per le iscrizioni: 10/01/2022
Delegazione di COMO
Luogo: Camerlata
Indirizzo: via Colonna 8
Città: Como
Provincia: CO
Contatti
Referente per l'iscrizione: Simonetta Cortella
Riferimento telefonico: 3394397971
Riferimento mail: cort.simona@virgilio.it
Dimostrazione del taglio di una forma di Grana Padano Dop e di due tipologie di formaggi, valutazione sensoriale di Grana Padano Dop, Murazzano Dop, Strachitunt Dop.
Marcello Gianola specializzato nella produzione di coltelli per formaggi presenta e propone differenti utensili.
L'incontro è valido quale credito formativo per accedere al corso 2° livello
E' richiesta la prenotazione entro il 10 gennaio 2022 a Simonetta Cortella cort.simona@virgilio.it - 3394397971
Come da norme vigenti è obbligatorio il supergreenpass.
Marcello Gianola specializzato nella produzione di coltelli per formaggi presenta e propone differenti utensili.
L'incontro è valido quale credito formativo per accedere al corso 2° livello
E' richiesta la prenotazione entro il 10 gennaio 2022 a Simonetta Cortella cort.simona@virgilio.it - 3394397971
Come da norme vigenti è obbligatorio il supergreenpass.
