Dettagli Evento
Dal 11/09/2022
Al 11/09/2022
Delegazione di COMO
Luogo: -
Indirizzo: Località La Bolla
Città: Centro Valle Intelvi
Provincia: CO
Contatti
Referente per l'iscrizione:
Riferimento telefonico: 3394397971
Riferimento mail: cort.simona@virgilio.it
Intelvi Caseus è la manifestazione di 2 giorni, voluta dal Comune di Centro Valle d'Intelvi per fare conoscere le produzioni casearie tradizionali locali.
Sabato 10 settembre, la giuria del concorso caseario è formata dagli esperti Onaf conoscitori dei formaggi intelvesi.
Domenica 11 settembre, l'evento aperto al pubblico si svolge all'Alpe La Bolla, con la degustazione guidata di sei formaggi partecipanti al concorso caseario.
I casari sono premiati al pomeriggio ed i loro formaggi sono assaggiati durante la giornata.
Sabato 10 settembre, la giuria del concorso caseario è formata dagli esperti Onaf conoscitori dei formaggi intelvesi.
Domenica 11 settembre, l'evento aperto al pubblico si svolge all'Alpe La Bolla, con la degustazione guidata di sei formaggi partecipanti al concorso caseario.
I casari sono premiati al pomeriggio ed i loro formaggi sono assaggiati durante la giornata.
