Grinzane Cavour
le foto dei Gioielli caseari
Inizio evento
25/11/2016
Fine evento
25/11/2016
Dettagli Evento
Dal 25/11/2016
Al 25/11/2016
Data limite per le iscrizioni: 24/11/2016
Delegazione di CUNEO
Luogo: Sala didattica del Castello
Indirizzo: Via Castello, 5
Città: Grinzane Cavour
Provincia: CN
Contatti
Referente per l'iscrizione: Bruno Messoriano
Riferimento telefonico: 3496337683 dopo le ore 17,00
Riferimento mail: cuneo@onaf.it
Dopo la presentazione nel Salotto dei gusti e dei profumi alla Fiera internazionale del Tartufo di Alba, sono stati messi nelle mani del Maestro assaggiatore per una degustazione guidata i seguenti "gioielli":
Plaisentif (Piemonte)
Pecorino di Farindola (Abruzzo)
Pecorino di Picinisco (Lazio)
Provolone del Monaco (Campania)
Casizolu (Sardegna).
Plaisentif (Piemonte)
Pecorino di Farindola (Abruzzo)
Pecorino di Picinisco (Lazio)
Provolone del Monaco (Campania)
Casizolu (Sardegna).
Si è trattato del secondo appuntamento della delegazione di Cuneo per scoprire il labirintico universo del formaggio, con valore di credito formativo per l'ammissione ad un futuro corso di II livello.
Ma il viaggio continua... la tappa di dicembre si svolgerà nell'antico Palazzo comunale di Saluzzo.
