Dettagli Evento
Dal 15/01/2018
Al 15/01/2018
Data limite per le iscrizioni: 12/01/2018
Delegazione di FIRENZE
Luogo: Enoteca To Wine
Indirizzo: viale della Repubblica
Città: Prato
Provincia: PO
Contatti
Referente per l'iscrizione: Roberto Funghi
Riferimento telefonico: 3389103413
Riferimento mail: firenze@onaf.it
Degustazione di erborinati italiani a Prato presso l'Enoteca To Wine
Assaggeremo:
- Gorgonzola DOP
- Blu di valle (latte vaccino)
- un erborinato di pecora
- un erborinato di capra
Abbineremo i formaggi con due vini:
- Sauvignon Blanc 2016 – Tuzco
- Valpolicella Classico 2015 – Meroni
Consumeremo poi insieme una ribollita, verdure e un dolce.
La partecipazione dei soci ONAF in regola con la quota di iscrizione 2018 verrà registrata sul Libretto dell’Assaggiatore.
Ricordiamo agli Assaggiatori che per poter essere ammessi a frequentare il corso per Maestro Assaggiatore è necessario partecipare ad almeno 4 eventi di degustazione, o simili, certificati dalle delegazioni ONAF.
Per l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati.
www.onaf.it/index.php?c=index&a=dettaglioevento&id=593
Assaggeremo:
- Gorgonzola DOP
- Blu di valle (latte vaccino)
- un erborinato di pecora
- un erborinato di capra
Abbineremo i formaggi con due vini:
- Sauvignon Blanc 2016 – Tuzco
- Valpolicella Classico 2015 – Meroni
Consumeremo poi insieme una ribollita, verdure e un dolce.
Contributo spese, a persona: 20 Euro per i soci ONAF in regola con la quota di iscrizione 2018 e 25 Euro per gli altri.
La serata è aperta a tutti
La serata è aperta a tutti
Gli assaggiatori compileranno la scheda descrittiva di ogni formaggio assaggiato.
Ricordiamo agli Assaggiatori che per poter essere ammessi a frequentare il corso per Maestro Assaggiatore è necessario partecipare ad almeno 4 eventi di degustazione, o simili, certificati dalle delegazioni ONAF.
Onaf, campagna iscrizioni anno 2018
www.onaf.it/index.php?c=index&a=dettaglioevento&id=593
