Dettagli Evento
Dal 25/02/2019
Al 25/02/2019
Data limite per le iscrizioni: 19/02/2019
Delegazione di PARMA-REGGIO EMILIA
Luogo: Birreria "Tingel Tangel"
Indirizzo: Strada Prov.le Salsediana Est, 1237
Città: Castelnuovo Fogliani - Alseno
Provincia: PC
Contatti
Referente per l'iscrizione: Giacomo Toscani
Riferimento telefonico: 3382902374
Riferimento mail: toscog@gmail.com
Le produzioni casearie in degustazione lunedì 25 febbraio presso la birreria "Tingel Tangel" saranno: Strachitunt (DOP), Blu di Bufala, Cabrales (DOP), Cashel Blu e Murianengo (PAT).
In abbinamento saranno servite le birre bavaresi della Landbrauerei Pyraser
Al termine della degustazione, lo Chef servirà:
• Spatzle tirolesi con crema di zucca mantecati al Blu di Bufala
• Dessert della casa
La degustazione sarà condotta da Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Parma.
Info: 0521 834655 - 338 2902374 - parma@onaf.it (Giacomo Toscani)
Maggiori dettagli in allegato.
