Degustazione guidata di formaggi Siciliani: Vastedda della Valle del Belice DOP, pecorino ai pistacchi, Ragusano DOP, Piacentinu Ennese DOP e Tuma Persa.
Formaggi accompagnati da altrettanti vini Siciliani, tra cui il Marsala DOC, per continuare con pasta alla Norma e un dolce alla ricotta di pecora e uva sultanina...e non può mancare il Passito di Pantelleria!