I vini in accompagnamento sono della Azienda Teo Costa di Castellinaldo: Roero Arneis Docg, Roero Docg e un Piemonte Doc bianco ottenuto da uve stramature.
Seguirà  un piattino composto dai prodotti delle aziende agricole di Denice (formaggio, miele, composta e nocciole), un assaggio dei Ravioli al plin della ProLoco di Denice (al naturale e al vino) e un dessert con panna cotta allo zafferano e biscotti. I vini in abbinamento Barbera d'Alba Doc "Castellinaldo" e Moscato rosé spumante.