TUTTI IN MALGA! RITORNANO I FORMAGGI!

DOPO LA CONSUETA PAUSA ESTIVA, RIPARTIAMO CON LE ATTIVITA' DELLA DELEGAZIONE ONAF - ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI FORMAGGI DELLA PROVINCIA DI PADOVA, CON QUESTA INTERESSANTISSIMA USCITA IN MALGA, CON POSSIBILITA' DI VISITARE LA STESSA DURANTE LA PRODUZIONE DEI FORMAGGI, E NATURALMENTE DI CONSTATARE LA BONTA' DEI LORO PRODOTTI!!!

VI ILLUSTRIAMO QUI DI SEGUITO IL PROGRAMMA DI MASSIMA DELLA GIORNATA

DOMENICA 14 SETTEMBRE 2025

9.30/40: RITROVO PRESSO MALGA MARINI-DOSSO DI SOTTO (TUTTI I DETTAGLI A FONDO PAGINA);

10.00: INIZIO VISITA PER VEDERE PRODUZIONE; 

12.00: PRANZO, A BASE DI TAGLIERE MISTO FORMAGGI-SALUMI TUTTI DI LORO PRODUZIONE, ACCOMPAGNATI DA CONFETTURA, SOTTACETI, PANE. ACQUA, VINO ROSSO E CAFFE', DOLCI (A SCELTA); QUOTA DI PARTECIPAZIONE CONTENUTA IN 25 € A PERSONA (P.S.: SE CI FOSSERO EVENTUALI PROBLEMI DI INTOLLERANZE E/O ALLERGIE, FATECELO SAPERE QUANTO PRIMA POSSIBILE, E COMUNQUE ENTRO E NON OLTRE IL TERMINE DI PRENOTAZIONE).

LA VISITA SARA' COADIUVATA DAL NOSTRO M° ASSAGGIATORE E DOCENTE QUALIFICATO DR. GIANCARLO ANDRETTA; VI RICORDIAMO INOLTRE CHE QUEST'APPUNTAMENTO IN MALGA E' VALEVOLE PER UN CREDITO PER POI PARTECIPARE AL CORSO DI 2° LIVELLO.

INDICAZIONI PER ARRIVARE: SEGUIRE LA STRADA FUORI ASIAGO VERSO LOCALITA' VAL FORMICA, GIUNTI LA' VEDRETE A SINISTRA L'INDICAZIONE PER  MALGA COSTE DI MANAZZO ED IMBOCCARE QUELLA STRADA, TROVERETE UN CARTELLO CON INDICATO MALGA DOSSO DI SOTTO (ALLEGO FOTO) (FATE MOLTA ATTENZIONE AL TERRENO, CI SONO ALCUNI PUNTI ALQUANTO DIFFICILI, COMUNQUE ANDANDO PIANO E CON ATTENZIONE SI PUO' ARRIVARE TRANQUILLAMENTE).

VISTO IL MODERATO SPAZIO DELLA MALGA, RACCOMANDIAMO DI PRENOTARE TEMPESTIVAMENTE ENTRO E NON OLTRE MARTEDI' 9 SETTEMBRE P.V. ALLA MAIL: padova@onaf.it, od ai numeri 3408616373 Pierantonio o 3332846739 Daniele.

MALGA DOSSO DI SOTTO  - LOCALITA' VAL FORMICA - CIMA LARICI, ASIAGO (VI)