Torino
Quanto sale nel formaggio?

Inizio evento

29/01/2026

Fine evento

29/01/2026

Dettagli Evento

Dal 29/01/2026

Al 29/01/2026

Data limite per le iscrizioni: 26/01/2026

Delegazione di TORINO

Luogo: Università degli Studi - DISAFA

Indirizzo: Largo Paolo Braccini, 2

Città: Grugliasco

Provincia: TO

Contatti

Referente per l'iscrizione:

Riferimento telefonico: 389 4721611

Riferimento mail: torino@onaf.it

I percorsi formativi non si interrompono mai e quindi abbiamo scelto di dedicare questo incontro a uno dei sapori fondamentali, che ci sembra di conoscere bene. 
Ma siamo proprio sicuri? E allora: quanto sale nel formaggio? In che modo? Con che risultati?
Analisi scientifica e assaggio empirico saranno condotti dal prof. Giuseppe Zeppa dell'Università di Torino.

Appuntamento presso: DISAFA - Facoltà di Agraria in Largo Paolo Braccini 2, Grugliasco (TO), con arrivo alle ore 20.30

Contributo alle spese della serata: € 10 per i soci, € 20 per i non soci.
Adesioni e rinunce entro il 26 gennaio 2026 a: torino@onaf.it. 

Per coloro che sono già Soci Onaf l'incontro è valido come credito formativo, per l'ammissione al corso Onaf di II livello.

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