Dettagli Evento
Dal 23/04/2026
Al 23/04/2026
Data limite per le iscrizioni: 20/04/2026
Delegazione di TORINO
Luogo: Università degli Studi di Torino - DISAFA
Indirizzo: Largo Paolo Braccini, 2
Città: Grugliasco
Provincia: TO
Contatti
Referente per l'iscrizione:
Riferimento telefonico: 389 4721611
Riferimento mail: torino@onaf.it
Il viaggio all'estero che ci conduce in Spagna sarà impostato dal professor Surra, che traccerà un itinerario tra variegate DOP, disseminate in una mutevole geografia, scelte a rappresentare un vasto territorio. Andremo in esplorazione di formaggi diversi per regione, tipologia di latte e metodologia produttiva:
- Nata de Cantabria DOP
- Pecorino manchego DOP
- Mahón DOP
- El de Sereix
- Idiazabal DOP
- Cabrales DOP
Appuntamento presso: DISAFA - Facoltà di Agraria, in Largo Paolo Braccini 2, Grugliasco (TO), con arrivo alle ore 20.30 e inizio alle 21.00.
Contributo alle spese della serata: € 10 per i soci, € 20 per i non soci.
Adesioni e rinunce entro il 20 aprile 2026 a: torino@onaf.it.
Per coloro che sono già Soci Onaf l'incontro è valido come credito formativo, per l'ammissione al corso Onaf di II livello.
- Nata de Cantabria DOP
- Pecorino manchego DOP
- Mahón DOP
- El de Sereix
- Idiazabal DOP
- Cabrales DOP
Appuntamento presso: DISAFA - Facoltà di Agraria, in Largo Paolo Braccini 2, Grugliasco (TO), con arrivo alle ore 20.30 e inizio alle 21.00.
Contributo alle spese della serata: € 10 per i soci, € 20 per i non soci.
Adesioni e rinunce entro il 20 aprile 2026 a: torino@onaf.it.
Per coloro che sono già Soci Onaf l'incontro è valido come credito formativo, per l'ammissione al corso Onaf di II livello.
