Un itinerario esclusivo organizzato dalla Delegazione ONAF di Roma, pensato per chi sa riconoscere che le grandi eccellenze si nascondono spesso nelle realtà più piccole ed autentiche.

Il 6 e 7 giugno 2026 vi accompagneremo in un viaggio sensoriale nel cuore dell’Appennino Sannita, alla scoperta di una regione sorprendente per la ricchezza di tradizioni casearie e patrimonio storico: il Molise.

Terra della transumanza (Patrimonio UNESCO), il Molise esprime questa antica pratica nei suoi formaggi straordinari. Ma non sarà solo un viaggio gastronomico, avremo l’occasione di conoscere da vicino una realtà autentica e ancora poco esplorata, capace di stupire chiunque.

Se avete sempre pensato al Molise come ad una terra di passaggio, preparatevi a cambiare idea!

Programma del viaggio

Molise by ONAF Roma – “Esisto, resisto e… degusto”

Sabato 6 giugno

• Ore 7:00 – Partenza da Roma con auto privata (si consiglia di organizzarsi in gruppi)
• Ore 10:00 – Visita al Museo del Profumo di Sant’Elena Sannita (https://www.ilmuseodelprofumo.it/) Un affascinante viaggio nella storia dell’arte profumiera (Ingresso 6 € a persona).
• Ore 11:30 – Visita all’Azienda casearia D’Alessandro di Torella del Sannio (https://www.aziendagricoladalessandro.it/). Allevamento e produzione di formaggi a pasta filata
• Ore 12:30 – Degustazione e pranzo in Caseificio (Costo 20 € a persona)
• Ore 14:30 – Visita al borgo di Frosolone (https://www.borghistorici.it/molise/frosolone/#google_vignette). Famoso per la storica lavorazione artigianale di forbici e coltelli
• Ore 16:00 – Arrivo all’Agriturismo Piana dei Mulini  (https://www.lapianadeimulini.it/ ) Antico borgo rurale in pietra immerso in un suggestivo parco fluviale (Costo 100 € a camera matrimoniale , incluso la colazione)
• Ore 17:00 – Passeggiata nel parco naturalistico (con camminata ‘controcorrente’)

Ore 19:30 – Degustazione e cena, (Costo: 35 € a persona, esclusi vini e caffè) comprendente

• Pizza e minestra
• Pallotte cacio e uova al sugo
• Degustazione di 3 formaggi locali con miele millefiori e confettura di pera cotogna
• Crostata sbriciolata e dessert a sorpresa

Domenica 7 giugno

• Ore 7:30 – Colazione in agriturismo (Yogurt artigianale, ricotta, pane, dolci fatti in casa e bevande calde)
• Ore 9:00 – Visita guidata ad Altilia–Saepinum (https://cultura.gov.it/luogo/parco-archeologico-di-sepino-area-archeologica-di-altilia-saepinum. Uno dei siti archeologici romani meglio conservati e meno conosciuti d’Italia. (Ingresso + guida: 20 € a persona)
• Ore 11:30 – I Misteri di Campobasso ( https://www.misterietradizioni.com/). In occasione del Corpus Domini, suggestiva processione tra le più spettacolari in Italia, capace di coinvolgere e stupire per la partecipazione popolare e la maestosità delle “macchine” in sfilata
• Ore 13:30 – Pranzo libero (seguirà proposta dedicata a coloro che si prenoteranno)
• Ore 16:30 – Visita facoltativa alla Basilica Santuario dell’Addolorata di Castelpetroso
• Ore 17:30 – Partenza per il rientro
• Ore 20:00 circa – Arrivo a Roma

 

Costi e prenotazioni

Il costo complessivo delle attività varia da 130 € a 180 € a persona (escluso il viaggio), in base all’occupazione della camera (1 o 2 pax).

Sono escluse le spese di viaggio e il pranzo della domenica.

Per garantire un’esperienza intima e di qualità, i posti sono limitati.

Vi consigliamo quindi di prenotare al più presto scrivendo a: roma@onaf.it

 

Vi aspettiamo per brindare insieme tra borghi, pascoli e sapori di una regione autentica che non vede l’ora di farsi scoprire.