Firenze
Il Pecorino toscano Dop a pasta semidura

Inizio evento

28/05/2018

Fine evento

28/05/2018

Dettagli Evento

Dal 28/05/2018

Al 28/05/2018

Data limite per le iscrizioni: 26/05/2018

Delegazione di FIRENZE

Luogo: CTP Toscana

Indirizzo: via Ruggero Bardazzi, 20

Città: Firenze

Provincia: FI

Contatti

Referente per l'iscrizione: Roberto Funghi

Riferimento telefonico: 3389103413

Riferimento mail: firenze@onaf.it

Incontro di approfondimento per soci ONAF

28 maggio 2018  ore 20
a Firenze in via Ruggero Bardazzi, 20
 
Il Pecorino toscano DOP - pasta  semidura:

- presentazione del disciplinare (Metodo di ottenimento, Legame con l'ambiente, Controllo, Etichettatura, Logotipo)
- assaggio di pecorini di diversi produttori e compilazione delle schede ONAF
- abbinamento con due vini

Per gli assaggiatori Onaf in regola con il pagamento della quota associativa 2018, l'incontro ha valore di credito formativo per l'ammissione a futuro corso di II livello.

Contributo spese serata: 10 euro


Acquista

Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati