Dettagli Evento
Dal 11/06/2018
Al 11/06/2018
Data limite per le iscrizioni: 07/06/2018
Delegazione di SP MS
Luogo: Centro Sociale 'Barontini'
Indirizzo: Via Ronzano 1
Città: Sarzana
Provincia: SP
Contatti
Referente per l'iscrizione: Eros bianchi
Riferimento telefonico: 3337014159
Riferimento mail: erosbianchi@libero.it
Siamo in Francia, da un grande affinatore per 2 dei 3 formaggi in degustazione. Analizzeremo delle croste fiorite realizzate partendo da latte diverso: capra, pecora, vacca. Cercheremo di capire e carpire analogie e differenze, analizzando sempre le caratteristiche organolettiche più importanti. Tutti i dettagli sulla locandina allegata.
