Due eventi in uno: il programma della 18.ma Sagra del Gorgonzola organizzata dalla Pro Loco comprende il concorso che la condotta Slow Food Gorgonzola-Martesana e la delegazione Onaf di Milano propongono per la 9.a volta.

Il concorso "Infiniti Blu" è rivolto a produttori e/o affinatori di formaggi erborinati prodotti con latte vaccino, bufalino, ovino, caprino e misto. La premiazione si svolgerà a Torino in occasione del Salone del Gusto domenica 25 settembre, ore 12, presso lo stand dell'Onaf.

Oltre al concorso, la rassegna prevede:
- LABORATORIO DEL GUSTO: "Che strana coppia!! Gorgonzola e Cioccolato" degustazione di formaggi erborinati, accompagnati da cioccolati artigianali lavorati totalmente con il metodo tradizionale. In abbinamento una selezione di vini passiti.
- MERCATO DEI PRODUTTORI: un'occasione per assaggiare ed acquistare cibo buono per il palato, pulito per l'ambiente e giusto per la società.
- ENOTECA.