I risultati del concorso di Orzinuovi
Data
05/09/2018
Dettagli news
Dal 05/09/2018
Al 05/09/2018
Delegazione di BRESCIA
Numerosi sono stati gli assaggiatori e i maestri Onaf che hanno aderito e partecipato alla giuria del concorso sui Caprini in occasione della 70a fiera di Orzinuovi (BS). Grazie a tutti!
I 72 formaggi in gara sono stati suddivisi in 5 categorie ed i premiati sono stati i seguenti:
Caprini Freschi:
- Az. Agr. Foresti
- Az. Agr. Malga Pof
- Az. Agr. Il Colmetto
- Az. Agr. Valpersane
- Az. Agr. La Camosciata
- Az. Agr. Malga Pof
- Az. Agr. Il Colmetto
- Az. Agr. Francinelli
- Az. Agr. Consoli
Formagelle Stagionate:
- Az. Agr. Tre Gatti
- Az. Agr. Brescianini
- Az. Agr. Grezzini
Affinati:
- Az. Agr. Il Colmetto
- Az. Agr. La Camosciata
- Az. Agr. Consoli
