FRANCIACORTA IN BIANCO IN TOUR: TUTTI GLI APPUNTAMENTI DEL 2022

La rassegna casearia di Castegnato (Bs) è diventata itinerante. Da gennaio a ottobre, ecco le tappe imperdibili del 2022 per tutta la Franciacorta tra formaggi, vini e sapori del territorio.

Il biennio trascorso ha permesso al comune di Castegnato e agli organizzatori di ripensare radicalmente calendario e spazi della storica manifestazione di Castegnato, trasformando, quella che era una mostra mercato di primo piano, in una proposta di turismo enogastronomico imperniata sul mondo caseario e sulle tipicità franciacortine, che, iniziata a novembre 2021, proseguirà per il 2022 andando a toccare vari comuni del territorio bresciano. Il via ufficiale è stato il 27 e 28 novembre 2021 con la tappa nel comune che storicamente ospita questa rassegna, Castegnato, nella location di Cascina Baresi.  I prossimi appuntamenti in calendario, una serie di weekend e domeniche dedicate al mondo dei formaggi e del vino che proseguiranno fino a ottobre 2022 sono: Passirano (23 gennaio 2022) a Villa Fassati Barba, Rovato (20 febbraio 2022) nel Salone del Pianoforte in Municipio, Cazzago San Martino (27 marzo 2022), Monticelli Brusati (24 aprile 2022), Gussago (29 maggio 2022) in Sala Civica, Provaglio (19 giugno 2022) nel monastero di San Pietro in Lamosa, Cortefranca (24 luglio 2022), Adro (25 settembre 2022) in Sala Mostre Palazzo Municipale per poi chiudersi di nuovo a Castegnato nell'ottobre 2022.

I weekend e le domeniche di Franciacorta in Bianco in tour sono state ideate per avere un doppio canale di comunicazione che comprende progettualità, divulgazione e degustazione. Nella prima parte di ogni evento saranno infatti coinvolti gli operatori e gli esperti chiamati a confrontarsi nelle tavole rotonde del progetto Convivium Visioni di Franciacorta. A seguire un ricco programma di degustazioni e abbinamenti condotti dagli esperti Onav e Onaf. La fruizione sarà quindi a moduli o complessiva per l'intera giornata in modo da rivolgersi al pubblico più ampio possibile, riuscendo nel contempo a ottemperare alle esigenze di contingentamento richieste dalle misure anti Covid 19.

Per ulteriori informazioni sui singoli appuntamenti consultare sotto evento il sito in continuo aggiornamento:

www.franciacortainbianco.it