| DETTAGLI APPUNTAMENTO |
| 08/05/2010
La delegazione di Milano presenta:
Milano, formaggi caprini All'ombra della Madonnina
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Ecco l’ormai tradizionale appuntamento milanese
con i formaggi di capra: la V edizione della manifestazione all’Ombra
della Madonnina si svolgerà l’8 e il 9 maggio c/o la Cascina Corte
S.Giacomo - Nocetum, via San Dionigi 77, Milano.
In allegato trovate il programma dei due giorni ricchi di eventi per tutti
i gusti:
• tecnici come il concorso con le giurie costituite da 20 Maestri
Assaggiatori ONAF;
• divulgativi come le degustazioni per fare conoscere in maniera
approfondita i formaggi di latte di capra con le loro particolari
caratteristiche, e la tavola rotonda “Produrre non basta! Come
comunicare e costruire l’immagine nel settore caprino”;
• divertenti come il Goats happy hour, la famiglia Nostrano per i più
piccoli, il mercato dei produttori agricoli.
Il CONCORSO, attorna al quale ruota tutta la manifestazione, prevede
quest’anno un monte premi di 2000 € che verrà assegnato ai formaggi
che si meriteranno le “targhe di eccellenza”.
Per saperne di più sul concorso e sulla manifestazione, potete anche
visitare il sito dedicato: www.ombradellamadonnina.com, e seguirci su
facebook http://www.facebook.com/event.php?eid=113889341973885&ref=mf
E non dimenticatevi di prenotare (milano@onaf.it) per partecipare agli
eventi in programma: vi aspettiamo numerosi e … buon formaggio a tutti!!
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