La delegazione di Udine presenta:

Onaf Day di Udine al Parco del Cormor

PRESSO IL PARCO DEL CORMOR

DEGUSTAZIONI GUIDATE

DI FORMAGGI REGIONALI

L'ONAF - Delegazione di Udine organizza una giornata all'insegna della degustazione guidata dei formaggi locali allo scopo di far conoscere i prodotti caseari del Friuli Venezia Giulia e di valorizzarli al meglio.

PROGRAMMA:

h. 14.00                  FORMAGGI DI “SOLA PEZZATA ROSSA”

                   forniti dalle Latterie di: Trivignano (UD), Brazzacco (UD) e Palse (PN)

h. 15.00                   IL MONTASIO

                   con la collaborazione del “Consorzio per la Tutela del Formaggio                    Montasio” e dell'Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia

h. 18.00                   LE LATTERIE FRIULANE e PICCOLI PRODUTTORI

i formaggi saranno forniti dalle Latterie di: Lavariano (UD), Mortegliano (UD), Fagagna Borgo Paludo (UD) e Azienda Agricola Granzotti di Lovea – Arta Terme (UD)

Ai formaggi saranno abbinati i vini di:

●      Cantine di Rauscedo

●      Forchir Viticoltori in Friuli

●      Jacuss       

Le degustazioni sono gratuite e aperte a tutti fino ad esaurimento posti