Moretta (CN), Corso di stagionatura dei formaggi
10/10/2016
Un aggiornamento professionale rivolto ad operatori del settore caseario, stagionatori ed affinatori.
Gorgonzola (MI), Sagra e concorso caseario
17/09/2016
La Sagra organizzata dalla Pro Loco ospita il concorso Infiniti Blu promosso da Slow Food e Onaf.
Bergolo (CN), Le forme del latte
04/09/2016
Giornata dedicata all'incontro tra formaggi della Langa cuneese e quelli della Langa astigiana.
Castel Caldes (TN), Sapori di malga
19/08/2016
La seconda asta dei formaggi di malga solandri vedrà come protagonisti venti prodotti di altrettante malghe.
Onaf cambia look e indossa la divisa
15/08/2016
È disponibile in modello da uomo e da donna, in versione di rappresentanza e di servizio.
Borso del Grappa (TV), I formaggi del Grappa
07/08/2016
Gli assaggiatori Onaf giudicano i formaggi di malga di tutta Italia.
Napoli, Approccio al formaggio
14/07/2016
Una proposta dell'Accademia Gastronomi Napoletana, Fida, Confcommercio.
Treviso, rinnovate le cariche di Delegazione
30/06/2016
Volti nuovi potranno contare sui consigli di Fernando Raris, che dopo 22 anni passa il testimone.
Roccaverano (AT), Concorso caseario
26/06/2016
La Robiola di Roccaverano protagonista della XVI Fiera Carrettesca
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