Bianconese (PR), Sua Maestà il Parmigiano Reggiano
04/04/2017

Dal 04/04/2017 al 04/04/2017
Delegazione: PARMA
Località: Bianconese di Fontevivo (PR)
Ora: 20,30
Luogo: Ristorante "Il Rigoletto"
Indirizzo: Via delle Anime, 2
Città: Bianconese di Fontevivo (PR)
Provincia: PR
Relatore: Giacomo Toscani
Referente per l'iscrizione
Nome: Giacomo Toscani
Mail: toscog@gmail.com
Telefono: 3382902374
Limite per l'iscrizione: 25/03/2017

Martedì 4 aprile presso il ristorante "Il Rigoletto" effettueremo una "verticale" di Parmigiano Reggiano con le stagionature 14, 28, 36, 40 e 74 mesi.

Come abbinamento con i vini proponiamo: Rambela 2016 I.G.T.,  Centesimè 2015 I.G.T. e Blu di Bourson I.G.T.


Al termine della degustazione, lo Chef servirà:

• Tortelli di erbetta
• Dessert

La degustazione sarà condotta da Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Parma.

Info: 0521 834655 - 338 2902374 - parma@onaf.it (Giacomo Toscani)

Maggiori dettagli in allegato.



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati