News

Castel Caldes (TN), Sapori di malga
19/08/2016
La seconda asta dei formaggi di malga solandri vedrà come protagonisti venti prodotti di altrettante malghe.
Bergolo (CN), Le forme del latte
04/09/2016
Incontro tra formaggi della Langa cuneese e quelli della Langa astigiana. Degustazioni con credito formativo.
Moretta (CN), Corso di stagionatura dei formaggi
10/10/2016
Un aggiornamento professionale rivolto ad operatori del settore caseario, stagionatori ed affinatori.
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