Bianconese (PR), I Lodigiani
13/12/2016

Dal 13/12/2016 al 13/12/2016
Delegazione: PARMA-REGGIO EMILIA
Località: Bianconese di Fontevivo (PR)
Ora: 20,30
Luogo: Ristorante "Il Rigoletto"
Indirizzo: Via delle Anime, 2
Città: Bianconese di Fontevivo (PR)
Provincia: PR
Relatore: Giacomo Toscani
Referente per l'iscrizione
Nome: Giacomo Toscani
Mail: toscog@gmail.com
Telefono: 3382902374
Limite per l'iscrizione: 05/12/2016

Martedì 13 dicembre presso il ristorante "Il Rigoletto" degusteremo le produzioni del Caseificio Carena: Caciotta, Crescenza, Taleggio e Raspadüra

Come abbinamento con i vini proponiamo: Riesling Italica Oltrepò Pavese D.O.C.,  Montepulciano d'Abruzzo  D.O.C. D. e Verduzzo Friulano


Al termine della degustazione, lo Chef servirà:

• Risotto al Taleggio con carciofi
• Pere al Mascarpone

La degustazione sarà condotta da Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Parma.

Info: 0521 834655 - 338 2902374 - parma@onaf.it (Giacomo Toscani)



Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati