Sarzana (SP), Formaggi erborinati
06/04/2018

Dal 06/04/2018 al 06/04/2018
Delegazione: SP MS
Località: Sarzana
Ora: 19:30
Luogo: Centro Barontini
Indirizzo: Via Ronzano 1
Città: Sarzana
Provincia: SP
Relatore: Delegato Eros Bianchi
Referente per l'iscrizione
Nome: Eros Bianchi
Mail: sp-ms@onaf.it
Telefono: 333 7014159
Limite per l'iscrizione: 02/04/2018
Formaggi erborinati: tecnica di produzione, evoluzione, stagionatura, eventuale affinamento. Latte di partenza, erborinatura naturale o indotta. Assaggio: caratteristiche organolettiche e reologiche. Maggiori informazioni nella locandina allegata.


Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati