Dal 25/02/2019 al 25/02/2019

Le produzioni casearie  in degustazione lunedì 25 febbraio presso la birreria  "Tingel Tangel" saranno:  Strachitunt (DOP), Blu di Bufala, Cabrales (DOP), Cashel Blu e Murianengo (PAT).


In abbinamento saranno servite le birre bavaresi della Landbrauerei Pyraser

Al termine della degustazione, lo Chef servirà:

• Spatzle tirolesi con crema di zucca mantecati al Blu di Bufala
• Dessert della casa  

La degustazione sarà condotta da Assaggiatori e Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Parma.

Info: 0521 834655 - 338 2902374 - parma@onaf.it (Giacomo Toscani)

Maggiori dettagli in allegato.

Per verificare se sia possibile l'iscrizione a questo evento, si invita a contattare i recapiti sopra indicati