Bergolo (CN), Le forme del latte
04/09/2016

Delegazione: CUNEO
Dal 04/09/2016 al 04/09/2016
Il programma è disponibile in allegato. Comprende due degustazioni guidate da Armando Gambera (valide come credito formativo per gli assaggiatori che vogliano in futuro essere ammessi al corso di II livello), un mercatino dedicato ai piccoli produttori e affinatori di formaggi a latte crudo piemontesi, spazio per l'artigianato agroalimentare piemontese, bio e biodinamico, per prodotti che vanno dal latte d’asina allo zafferano, farine di grani antichi ecc...

Bergolo (CN), 4 settembre 2016